面筋是現(xiàn)在市場(chǎng)非常流行的食品,以口感好、清涼爽口、食用方便火遍大江南北.洗面筋機(jī)又稱洗面機(jī)又叫和面洗面筋機(jī)?！∷倪_(dá)專業(yè)生產(chǎn)洗面筋機(jī)設(shè)備廠家，四達(dá)雙螺旋洗面機(jī)單次處理40袋面粉的第四代全不銹鋼洗面筋機(jī)!四達(dá)洗面筋機(jī)是根據(jù)市場(chǎng)需求，在原來單次處理能力10包、20包、30包面粉的基礎(chǔ)之上推出了40包大型全不銹鋼洗面機(jī)，單次洗面1000公斤，換算下也就是單次洗面1噸的大型全不銹鋼洗面機(jī)，目前已經(jīng)成為許多面食加工機(jī)械的配套設(shè)備，所以它的性能關(guān)乎到許多商家的利益.全自動(dòng)雙螺旋洗面筋機(jī)性能關(guān)乎到商家的利益,

四達(dá)洗面筋機(jī)：

　　1、洗面筋機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304食品級(jí)不銹鋼,不容易有面漬殘留,讓洗面機(jī)更容易清洗,不會(huì)造成細(xì)菌殘留,讓洗出來的面漿更干凈,更衛(wèi)生.

　　2、洗面筋機(jī)采用精制的雙螺旋進(jìn)行洗面,兩個(gè)不銹鋼螺旋在洗面?zhèn)}內(nèi)同時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行洗面,讓洗面速度更快,面團(tuán)的面粉利用率更高,提高面漿的產(chǎn)量.

　　3、洗面筋機(jī)在洗面時(shí)無需和面,洗面機(jī)可以自動(dòng)完成整個(gè)和面洗面過程,操作人員只需將面粉和水放入洗面?zhèn)}內(nèi),然后開啟洗面機(jī)就可以了.

　　4、洗面筋機(jī)的洗面速度、水量都是可以調(diào)整、操控的，更加增加了洗面機(jī)的靈活性.

　　5、洗面?zhèn)}采用的是水封裝置,更好的保護(hù)了洗面?zhèn)},讓洗面?zhèn)}長時(shí)間使用也不會(huì)出現(xiàn)漏水情況.

　　6、整機(jī)包含機(jī)架都采用不銹鋼制作,即使長時(shí)間與面漿接觸也不會(huì)出現(xiàn)生銹的情況,讓洗面機(jī)的性能更好,使用壽命更長.

　　7、從原來的單次30包面粉,到現(xiàn)在的40包面粉,單次一噸真正的大型洗面機(jī)

　　8、進(jìn)口水封多道密封,實(shí)現(xiàn)真正整機(jī)不漏水

　　10、真正5-8MM鋼板,整體夯實(shí)更耐用

　　11、高中低三擋排漿口,排漿更省時(shí)

　　12、自動(dòng)排筋口,排生筋更方便

全自動(dòng)雙螺旋洗面筋機(jī)的使用方法

　　1、開機(jī)前先按2:1比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面.

　　2、和面、需要12分鐘,必須順轉(zhuǎn)和面5-6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5~6分,停機(jī)醒面.

　　3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。

　　4、洗面:停機(jī)12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入水,開機(jī)洗面,洗至3分鐘后停機(jī)排面漿.

　　5、排面漿、過濾:根據(jù)水位高低,打開不同水位的閥門,排完面漿為宜,二次洗面長不得超過5分鐘,后洗的兩次時(shí)間可長一些.

　　6、效果:該機(jī)和面洗面,約需60分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間).每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋.綜合上4、5、6所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出筋.

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