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開(kāi)封市四達(dá)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)備有限公司
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發(fā)布時(shí)間:2017/11/15 11:21:48
木薯淀粉加工生產(chǎn)成套設(shè)備(木薯粉加工設(shè)備)
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一、 木薯加工生產(chǎn)成套淀粉設(shè)備的生產(chǎn)工藝流程
木薯精選→稱重輸送→清洗輸送→轉(zhuǎn)籠清洗→清洗輸送→粗破碎→粗粉碎→壓力曲篩→細(xì)粉碎→二次至五次曲篩→除砂器→曲篩過(guò)細(xì)→旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器→兩次碟片分離→提白→旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器→旋流器洗滌精制→脫水→氣流烘干機(jī)→成品包裝。
木薯淀粉加工工藝流程
二、木薯粉工藝流程:
木薯塊輸送→木薯清洗→剝皮機(jī)→木薯破碎機(jī)→篩選過(guò)濾脫水→篩選→烘干機(jī)→細(xì)磨→木薯粉包裝。
木薯粉加工流程
二、 操作方法(部分流程、操作簡(jiǎn)介)
1. 精選原料:
淀粉質(zhì)量的好壞,與精選收購(gòu)原料有較大的關(guān)系,不足10個(gè)月的木薯出粉率低,超過(guò)24個(gè)月的老木薯已質(zhì)化,給破碎,粉碎造成較大的困難,使得率下降,影響經(jīng)濟(jì)效益。
2. 清洗和輸送:
清洗的目的是去砂、去土、去皮、減少淀粉灰份,也便于下道工序的工作。在輸送的同時(shí)進(jìn)行清洗,所以上料要均勻,太多了轉(zhuǎn)籠內(nèi)沒(méi)有空隙,木薯就無(wú)法滾動(dòng),達(dá)不到去皮和清洗的目的。太少了就達(dá)不到生產(chǎn)量。操作人員還要注意用水的壓力,水壓過(guò)低帶不走泥沙,一般水壓不能低于0.25Mpa,時(shí)刻注意轉(zhuǎn)籠和輸送機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,不能形成原料在此過(guò)程中積壓。機(jī)器一般工作七天加一次潤(rùn)滑油。
3. 破碎:
由于木薯根很長(zhǎng),靠近主桿部位已木質(zhì)化,若不加以破碎就無(wú)法進(jìn)行粉碎。破碎的目的一是為了粉碎機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
操作時(shí)注意觀察電機(jī)溫度和機(jī)器聲音,聲音突然變小,說(shuō)明破碎機(jī)內(nèi)存料太多,此時(shí)應(yīng)減少進(jìn)料量。加入回程水要適量,少了不能把破碎后的物料帶走,多了造成浪費(fèi)。另外要掌握好三角帶的松緊度,三角帶過(guò)松,降低了破碎機(jī)效率,太緊使電機(jī)負(fù)荷加大,損壞電機(jī)軸,所以操作人員要精力集中,不能離崗,嚴(yán)格操作規(guī)程。破碎塊直徑一般1cm為宜。
4. 粉碎:
經(jīng)破碎后的木薯(直徑1cm左右)漿塊混合料進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎。粉碎工藝分一次粉碎和二次粉碎,為什么要分兩次粉碎?一是因?yàn)槟臼硖L(zhǎng),木質(zhì)化的物質(zhì)太多,如一次粉碎,淀粉的得率達(dá)不到要求,二是一次集中一塊粉碎破壞了木薯的淀粉質(zhì)量,會(huì)把木薯淀粉的大顆粒,粉碎成小顆粒,不能充分的使淀粉游離出來(lái),增加了過(guò)濾淀粉的難度。所以現(xiàn)在我們分兩次粉碎,一次粉碎后的漿渣,進(jìn)入一道壓力曲篩,使淀粉先過(guò)濾出來(lái),一道壓力曲篩篩下的大渣加入一定量的回程水使其進(jìn)入第二次粉碎,二次粉碎后的細(xì)渣,再進(jìn)入第二道壓力曲篩,這樣不但沒(méi)有破壞淀粉的質(zhì)量,而且粉碎時(shí)加入回程水。
木薯干片,用皮帶輸送機(jī)漿稱重后的木薯干片以每分鐘100公斤的速度送入清洗滾籠,除去塵土,經(jīng)螺旋輸送機(jī)送入錘式粉碎機(jī)兩次粉碎,為降低干粉飛揚(yáng),減少損失,用引風(fēng)機(jī)通過(guò)分離器,將干粉送入粉漿池,用混流泵將粉漿泵入浸漬池,用熱水在40℃下浸漬5小時(shí)后,泵入調(diào)漿罐,調(diào)整濃度后,進(jìn)入漿渣分離工序。
木薯淀粉加工生產(chǎn)線機(jī)械(木薯粉加工設(shè)備)
5. 漿渣分離:
漿渣分離設(shè)備為不銹鋼壓力曲篩。壓力曲篩分五組聯(lián)合使用,一道壓力曲篩,用來(lái)分離一次粉碎后的物料,其篩上物料為大渣再去二次粉碎,其漿為粗漿。第二道壓力曲篩用來(lái)分離第二次粉碎后的物料,第二道篩分后的篩上物料直接進(jìn)入第三道壓力曲篩,以次后推。
6. 除砂與過(guò)細(xì):
第六道壓力曲篩為過(guò)細(xì)篩,篩下來(lái)的漿為成品漿,進(jìn)入過(guò)細(xì)篩前的粗漿中含有砂子,必須經(jīng)除砂器除去,除砂器是靠壓力旋轉(zhuǎn)使重物質(zhì)在離心力的作用下,拋向外壁,沉降到底部,而較輕物質(zhì)(淀粉漿),經(jīng)壓力旋轉(zhuǎn)后集中到除砂器中心,從上部排出,達(dá)到除砂的目的。
7. 旋轉(zhuǎn)過(guò)濾:
此工藝是碟片分離機(jī),所用噴嘴直徑在1.2-2.0mm,容易被小顆粒物料堵塞,旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器安裝在進(jìn)入碟片分離機(jī)的入口處進(jìn)行把關(guān)。
8. 碟片機(jī)二次分離
碟片分離機(jī)是一種蛋白分離設(shè)備,分離機(jī)主要有轉(zhuǎn)鼓、噴嘴和各種回流管組成,轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有一組數(shù)十片不銹鋼制成的碟片,碟片間有0.5-1mm間隙,轉(zhuǎn)鼓的外緣有數(shù)個(gè)碳化鎢噴嘴,粗質(zhì)淀粉乳由上部的進(jìn)料口送入轉(zhuǎn)鼓,旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓帶動(dòng)物料旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生的離心力,使碟片空間中比重截然不同的淀粉與蛋白質(zhì)分離,比重大的淀粉顆粒被拋向轉(zhuǎn)鼓的內(nèi)壁,經(jīng)噴嘴從底流輸出,比重輕的蛋白質(zhì)隨水流沿碟片向中心移動(dòng),從溢流口排出,以達(dá)到分離的目的。
9. 旋流器洗滌精制:
旋流器組是由十八臺(tái)串連使用,它主要有三個(gè)工作室以及數(shù)十個(gè)至幾百個(gè)旋流管和漿泵組成。淀粉乳從旋流管上部切向進(jìn)入,由旋轉(zhuǎn)的離心力使固體顆粒隨螺旋流降至底部,排出與后的溢流水混合后,進(jìn)入下旋流器,以次推類,后加入清水,其工作順序?yàn)榈矸鄣耐筮呑?,洗水從后邊的往前邊走,形成逆流洗滌?/span>
10. 淀粉脫水:
淀粉脫水設(shè)備是真空轉(zhuǎn)鼓脫水機(jī),真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾脫水機(jī)在使用前進(jìn)行空機(jī)動(dòng)轉(zhuǎn),再放入淀粉漿,當(dāng)該機(jī)濾布表面吸收淀粉厚度在5-6mm時(shí),調(diào)整刮刀,刮去淀粉。一般脫水后的濕淀粉含水率在38%左右。
11.烘干機(jī):氣流對(duì)撞烘干機(jī)是以煤,天然氣,液化氣,柴油,生物質(zhì)顆粒等為燃料,熱氣流進(jìn)入熱交換器,使另一端進(jìn)入熱交換器的潔凈空氣變成干熱風(fēng),送入烘干塔與含水率小于40%的濕淀粉混合,在2-3秒的時(shí)間內(nèi)使水份汽化,通過(guò)分離器排出。烘干塔采用正負(fù)壓兩級(jí)烘干,濕空氣從排出,而第二級(jí)排出溫度較高的空氣,進(jìn)入進(jìn)料管再次利用。
12.包裝:經(jīng)過(guò)烘干機(jī)烘干的淀粉通過(guò)自動(dòng)包裝機(jī)打包入庫(kù)。
木薯淀粉(粉)加工設(shè)備工藝三維立體圖
加工制造流程
木薯淀粉加工設(shè)備處理能力:
日加工淀粉成品10噸.20噸.30噸.50噸.100噸.150噸(日處理600噸-750噸木薯)等木薯淀粉加工設(shè)備
木薯粉加工設(shè)備處理能力:
日加工木薯粉成品5噸,10噸.20噸.30噸.50噸.100噸,150噸(日處理460噸-600噸木薯)等木薯粉加工設(shè)備
服務(wù)措施
1、本公司提供小麥淀粉加工設(shè)備,紅薯淀粉加工設(shè)備,馬鈴薯淀粉加工設(shè)備,木薯淀粉加工設(shè)備,葛根淀粉加工設(shè)備廠房圖紙、安裝圖、工藝流程圖。
2、我公司負(fù)責(zé)設(shè)備的前期產(chǎn)地勘察和后期的安裝調(diào)試,培訓(xùn)技術(shù)人員。幫助用戶提供淀粉銷(xiāo)路。
3、提供設(shè)備安裝調(diào)試,技術(shù)培訓(xùn),長(zhǎng)期供應(yīng)配件。
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木薯淀粉生產(chǎn)線設(shè)備現(xiàn)成實(shí)例
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