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開封市四達農(nóng)產(chǎn)品設(shè)備有限公司
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發(fā)布時間:2017/11/15 11:20:20
紅薯淀粉加工主要設(shè)備及工藝流程:
紅薯→(清洗輸送機)→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→去皮(紅薯去皮機)→粉碎(錘片式粉碎機或銼磨機)→除砂(除砂器)→脫水(離心機或真空脫水機)→烘干(低溫低塔氣流對撞淀粉烘干機)→細粉碎機-紅薯淀粉
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紅薯粉絲工藝流程:
預(yù)熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
紅薯淀粉加工生產(chǎn)線主要設(shè)備介紹
一、清洗的基本原理 清洗的作用 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙 , 并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯進行清洗 , 是淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ) ,。
紅薯清洗機
二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 紅薯淀粉主要儲藏于塊根的肉質(zhì)部分 , 僅少量儲藏于內(nèi)皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu),使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的淀粉,稱為游離淀粉;殘留于渣滓內(nèi)部細胞中的稱為結(jié)合淀粉。
紅薯破碎機
三、烘干:當濕淀粉與熱空氣相接觸時,熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面,再由表面?zhèn)鬟f至內(nèi)部,這個過程就是傳熱過程;與此同時,濕淀粉中的水分從物 料內(nèi)部以液態(tài)或氣態(tài)擴散到淀粉表面,由淀粉表面通過氣膜擴散到熱空氣中去,這是一個傳質(zhì)過程。就是以溫度氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內(nèi)進行熱交換,使干燥 的淀粉呈粉末狀,冷卻后即可裝包入庫。低溫氣流對撞淀粉烘干機,低溫50度烘干了淀粉的原滋原味。
紅薯烘干機
紅薯淀粉加工整套生產(chǎn)線圖
紅薯粉絲生產(chǎn)線
加工制造
服務(wù)措施
1、本公司提供小麥淀粉加工設(shè)備,紅薯淀粉加工設(shè)備,馬鈴薯淀粉加工設(shè)備,木薯淀粉加工設(shè)備,葛根淀粉加工設(shè)備廠房圖紙、安裝圖、工藝流程圖。
2、我公司負責設(shè)備的前期產(chǎn)地勘察和后期的安裝調(diào)試,培訓技術(shù)人員。幫助用戶提供銷路。
3、提供設(shè)備安裝調(diào)試,技術(shù)培訓,長期供應(yīng)配件。
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